Восточные сладости

7 восхитительных арабских десертов, которые каждый любитель сладкого должен отведать.

Твоя внутренняя сладкоежка капризничает? Нужна ваша ежемесячная доза сладких поблажек? Некоторые из самых популярных десертов поступают из арабского мира, и мы составили вкусный список некоторых из лучших мест, где их подают. Арабский мир огромен, и это правильно, десертов тоже предостаточно. От жареной во фритюре Логмы (коричневые клецки) до теплой сырной Кунафы-вот семь восхитительных арабских деликатесов, которые вы должны попробовать, когда будете в ОАЭ. Либо отведайте доступные для вас в Москве восточные сладости — https://carabus-moscow.com/catalog/vostochnye-sladosti/.

1. Кунафа

Также известный как Канафех, этот десерт берет свое начало во многих разных странах арабского мира. Оранжево-желтого цвета, эта сладость изготовлена из теста, похожего на лапшу, или прядей манной крупы. Затем его опускают и замачивают в сахарном сиропе, а внутрь добавляют сырную начинку. В зависимости от ресторана, кунафа может содержать сливочный сыр или сыр моцарелла. Когда вы тянетесь за первым кусочком, эластичный сыр просачивается и шипит на горячей плите. Это аппетитное лакомство-один из самых популярных арабских/турецких десертов в мире. Десерт также может быть покрыт орехами по вашему выбору.

Местоположение – Просто Кунафа, Центр
города Время – с 8 утра до 10 вечера
Стоимость – 25 дирхамов ОАЭ – 35
дирхамов ОАЭ Контакт – 04 514 2758

2. Лугаймат (Логма)

Эти вкусные коричневые пельмени обжариваются во фритюре и тушатся в финиковом сиропе и семенах кунжута. Местные любимые, эти сладкие шарики хрустящие, хрустящие и мягкие одновременно. Жареная снаружи немного твердая, но когда вы прорываетесь, рот наполняется мягкой кашицей. Это лакомство обычно готовят бедуинские женщины в круглых глубоких кастрюлях. От 30 до 50 производится в любой момент времени. Лугаймат часто посыпают сахаром, нутеллой или медовым сиропом.

Местоположение – Логма, Бокспарк
Время – с 9 до 12
часов Стоимость – 35 дирхамов
ОАЭ Контакт – 80056462

3. Умм Али

Десерт, который мы часто видим на свадьбах, это египетское лакомство имеет интересную историю в истории. С любовью называемая матерью Али, Умм Али была соперницей жены правителя. Жена правителя приказала убить умм Али, и, чтобы отпраздновать это событие, она приказала приготовить этот десерт и распространить его по всему Египту. Вот как появилась эта восхитительная сладость. Прекрасно приготовленный молочный десерт, он состоит из выпечки, молока, сливок и орехов. Короче говоря — добро в миске!

Местоположение – Умм-Али, Аль-
Варка Время – с 9 утра до 11 ВЕЧЕРА
Стоимость – 25 дирхамов
ОАЭ Контакт – 04 2724118

4. Рисовый пудинг

Рисовый пудинг, также известный как Роз Бель Лабан, встречается во многих кухнях. Этот десерт уже давно используется в качестве лечебного средства при расстройствах желудка и проблемах с пищеварением. Это простая сладость, состоящая из риса, молока, сливок, сахара и орехов. Все ингредиенты готовятся вместе и подаются как в горячем, так и в холодном виде. Десерт иногда можно украсить шафраном, корицей, орехами, медом и сливками. Более поздние варианты включают приятную ложку холодного ванильного мороженого поверх пудинга.

Местоположение – кафе Al Fanar, DFC
Время работы – с 8:30 до 11:30
Стоимость – 16 дирхамов
ОАЭ Контакт – 04 5260639

5. Халават Эль Джибн

Липкий и сырный, это отличное блюдо для всех любителей сыра. Традиционное ливанское блюдо, эта сладость сделана из теста, завернутого в сливки и заварной крем. Как и Кунафа, десерт готовят либо со сливочным сыром, либо с сыром моцарелла. Затем деликатес дополняют орехами и вишнями и подают в приятном и холодном виде.

Местоположение – Сладости Аль – Бабы
Время – с 8 утра до 10 ВЕЧЕРА
Стоимость-18 дирхамов
ОАЭ Контакт – 04 3990634

6. Басбуса

Эти вкусные закуски готовят в Египте, Турции, Ливане и даже в Объединенных Арабских Эмиратах. Басбуса-это маленькие квадратные кусочки, покрытые манной крупой и тестом. У них вкус кокоса, а иногда и шафрана. Подаваемая вместе с различными видами пахлавы, это еще одна популярная сладость, которую подают на свадьбах. Они также известны как Еретики в разных частях Египта. Вкус и текстура сладкого очень похожи на ванильные пирожные. Они губчатые снаружи и хрустящие внутри.

Местоположение – Сладости Аль – Бабы
Время – с 8 утра до 10 ВЕЧЕРА
Стоимость-15 дирхамов
ОАЭ Контакт – 04 3990634

7. Baklava

Это блюдо было разработано во времена Османской империи. Его также можно найти во многих частях Европы, таких как Албания, Греция, Болгария, Кипр, Грузия, Армения и Азербайджан. И, как мы все знаем, он также встречается в странах Леванта и Ближнего Востока. Этот международный арабский десерт имеет сладость в каждом кусочке. Пахлава-это маленькие сладости размером с укус, украшенные орехами. Затем они раскладываются в ряд на блюде или подносе.