Рецепты блюд на Рождество

Рождество — это особенное время года, когда семьи собираются вместе, чтобы отметить праздник и насладиться вкусными блюдами. В этой статье мы предлагаем несколько рецептов на Рождество, которые помогут вам создать атмосферу праздника за столом. Еще больше оригинальных рецептов тут — https://clickgood.com/cooking/recipes-dishes/christmas-dish-recipes.

  1. Рождественская индейка:

Индейка — это традиционное блюдо на Рождество. Для приготовления вам понадобится:

  • 1 целая индейка (около 5-7 кг)
  • 2 лимона
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка розмарина
  • Соль и перец по вкусу

Сначала нужно разогреть духовку до 180 градусов. Затем индейку нужно хорошо промыть и вытереть салфеткой. Разрезать один лимон на половинки и надеть их внутрь индейки. Затем смешать сливочное масло и розмарин, и натереть этой смесью индейку со всех сторон. Посолить и поперчить по вкусу.

Положить индейку на противень и запекать в духовке около 3-4 часов, периодически поливая ее собственным соком. Готовность можно проверить, прокололи индейку ножом — если сок чистый, то мясо готово. Подавайте индейку с соусом из тушки.

  1. Рождественский салат:

Салат — это неотъемлемая часть праздничного стола. Для приготовления рождественского салата вам понадобятся:

  • 1 головка кочана красного салата
  • 1 головка кочана китайской капусты
  • 1 большой огурец
  • 2 моркови
  • 200 гр маринованных грибов
  • 150 гр красной фасоли (можно взять из консервов)
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • Соль и перец по вкусу

Салат нужно разобрать на листья и вымыть. Капусту нашинковать и залить кипятком на 5 минут, затем слить воду и охладить. Огурец и морковь нарезать соломкой. Грибы и фасоль откройте и положите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

В большую миску положите овощи, маринованные грибы и фасоль. Затем добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы салат настоялся и впитал в себя вкус дрессинга.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
KateCloud.Site
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: