Как правильно вырастить и ухаживать за луком пореем у себя на огороде – часто задаваемый вопрос, который волнует начинающих садоводов. От своих «собратьев по грядке», эта культура отличается довольно крупным размером — его высота порой достигает 100-150 сантиметров.
Живет лук порей 2 года. В первый год, с весны до самых заморозков, у растения появляются листья и стебельки. На следующий год, оно выбрасывает длинные стрелки.
Очень часто дачники отдают предпочтению именно порею. Причин на это много. Лук порей практически не подвергается заболеваниям, может долго храниться, и к счастью, его недолюбливают паразиты.
Рассада
Семена нужно высевать в ящики с влажным грунтом, на глубину в 1 сантиметр. Затем будущую рассаду надо накрыть пленкой.
Также необходимо соблюдать правильную температуру (+22…+25 градусов). Когда появятся первые всходы, температуру нужно будет понизить до +15…+17 днем и +10…+12 ночью, и при такой температуре оставить на неделю. Через неделю температуру повышают на 2-3 градуса, и оставляют на весь период.
Важно знать: световой день для лука длится 10-12 часов, поэтому дневного света весной будет недостаточно, и необходимо подсвечивать посевы.
Через месяц рассаду помещают в торфяные горшочки. Подрезать листья можно раз в две недели. Это способствует хорошему росту корня и укрепления растения.
Подрезая листья, оставляют 8-10 сантиметров от почвы. Посевы должны привыкнуть к обычным условиям среды, поэтому без закалки не обойтись. Надо выносить рассаду на улицу.
Сроки посева и схема
Важно учитывать, что оптимальным сроком для посева порея является вторая половина февраля (рассадные ящики).
Если произрастать будут в теплице – вторая половина апреля будет подходящим сроком.
Чаще всего порей высаживают по двухрядной или многорядной методике, в узких грядках, как и большинство других овощей. Сажать нужно в удобренные компостом, не глубокие лунки.
Подготовка почвы
Лук порей может произрастать даже в самых суровых условиях, но все же рыхлый грунт любит больше, как и большинство других овощей. Также значение имеет состав грунта.
Для того, чтобы лук-порей рос быстро, не болел, и не доставлял хлопот, почва нужна плодородная с нейтральной средой. Правильные подкормки и достаточное количество влаги – залог успеха.
Высадка рассады
Высаживать рассаду на грядки следует в мае. Корни растений перед посадкой обмакивают в смесь из коровяка и глины.
Лунки под порей делают глубиной 10-12 сантиметров и удобряют компостом. Высаживают лук-порей по одному саженцу в лунку, прикапывают корешки и поливают.
Лук-порей прекрасно уживается с сельдереем, свеклой, морковью. Двухрядная методика посадки дает возможность сажать между луком другие овощи.
Как и другие культуры, порей необходимо очищать от сорняков, поливать и подкармливать. Также важно держать почву рыхлой и влажной. Каждые две недели растение окучивают, желательно во время полива.
В первой половине вегетационного периода лук-порей требует частого и обильного полива. То же самое с подкормкой. В качестве удобрения подойдет обычный коровяк или куриный навоз.
Условия хранения
Хранить лук-порей надо обязательно при не большой температуре. Подойдут прохладные помещения: подвалы, погреба, холодильник. В месте хранения температура не должна превышать 0 градусов.
При хранении в подвале следует содержать лук в вертикальном положении, воткнутым в песок. В холодильнике лук хранят в герметичных упаковках, в отделе для овощей.
В заключении можно сказать, что лук-порей является лучшим вариантом как для неопытных огородников, так и для профессионалов в этом деле. При правильной посадке и грамотном уходе, этот овощ порадует отличной урожайностью, и не будет создавать много хлопот.
Как вырастить лук-порей дома, смотрите советы садовода:
