Мы считаем, что единого подхода к здоровому образу жизни не существует. Успешные планы питания должны быть индивидуализированы и учитывать личность в целом. Прежде чем начать новую диету, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или зарегистрированным диетологом, особенно если у вас есть основное заболевание.
Что Говорят Эксперты
Сиртфуд диета подчеркивает употребление продуктов с высоким содержанием сиртуинов. Сиртуины (SIRTS) — это группа из семи белков, обнаруженных в организме, которые, как было показано, регулируют различные функции, такие как метаболизм и стрессовые реакции, и потенциально играют важную роль в долголетии и лечении заболеваний. В то время как большая часть исследований о пользе сиртуинов проводится на животных, появляющаяся наука о людях многообещает. Излишне говорить, что диета имеет свои недостатки. В первую очередь он обещает активировать ваш «тощий ген». Любая диета, которая дает такое обещание, должна быть красным флагом. Кроме того, в то время как продукты в рационе богаты питательными веществами и могут обеспечить много преимуществ для здоровья, диета может быть ограничительной, дорогой и нереалистичной в долгосрочной перспективе. Наконец, первая фаза диеты слишком низка по калорийности для большинства людей, и этот план не предназначен для тех, кто имеет историю расстройства питания.
Что Ты Можешь Есть?
Известный тем, что позволяет красное вино и темный шоколад (очень вкусные кондитетрские изделия — https://rosa.kharkov.ua/), диета Sirtfood в основном состоит из различных фруктов, зерен, листовой зелени, трав, специй, масел и напитков, которые содержат большое количество активаторов сиртуина. Мясо является необязательным в диете Sirtfood, поэтому его можно адаптировать для веганов и вегетарианцев. Однако мясо следует употреблять в умеренных количествах.
Что Вам Нужно Знать
В то время как в пище много сиртуинов, калорий мало. Ограничение ваших калорий так же важно, как и потребление сиртфудов на этой диете.
Есть две фазы диеты Sirtfood, которая длится в общей сложности три недели.
Фаза первая (одна неделя):
- В течение одного — трех дней вы можете съесть один прием пищи, богатый сиртуинами, и три зеленых напитка (соки или коктейли), которые в сумме дают до 1000 калорий.
- С четвертого по седьмой день вы можете увеличить ежедневную норму калорий до 1500, разделив ее между двумя приемами пищи и двумя зелеными напитками.
Фаза вторая (две недели):
- В течение этих двух недель вы потребляете три богатых сиртуином блюда и один зеленый напиток в день.
Через три недели вы можете немедленно повторить программу или изменить ее, чтобы включить sirtfoods в свой рацион без ограничения калорий.
Что есть
- Фрукты и овощи
- Зерна
- Продукты животного происхождения (в умеренных количествах)
- Кофе, чай и красное вино
- Травы и специи
- Темный шоколад
- Соя и бобы
- Орехи
- Оливковое масло первого отжима
Что не съесть
- Рафинированная мука
- Добавленные сахара
- Обработанные продукты
Фрукты и Овощи
Сиртфуды, как правило, богаты антиоксидантами, поэтому неудивительно, что в диете Сиртфуда поощряются следующие фрукты и овощи: капуста, клубника, лук, руккола, каперсы, черника, финики Меджул и красный цикорий.
Травы и специи
Куркума, петрушка, любисток и другие травы и специи рекомендуются на диете Sirtfood. Их можно использовать в зеленых соках или для придания вкуса блюдам.
Напитки
Находясь на диете Sirtfood, вы потребляете по крайней мере один зеленый напиток (сок или коктейль) в день. В самом начале рекомендуется несколько зеленых напитков в день. Со временем вы постепенно будете включать в себя больше еды и меньше напитков. Напитки, богатые антиоксидантами, такие как красное вино, кофе и чай, разрешены ежедневно.
Соя, Бобовые и Мясо
Источники белка в рационе Sirtfood включают сою, бобовые и мясо. Соя и бобовые являются источниками сиртуинов, а мясо-нет. Если мясо потребляется, его следует есть только в умеренных количествах, так как оно содержит много калорий и не является богатым источником сиртуинов. Веганы и вегетарианцы могут получать свой белок из растительных источников сиртуинов, таких как тофу и бобы.
Зерна
Диета Sirtfood допускает зерновые, в том числе макаронные изделия, приготовленные из зерен, хотя гречневая крупа настоятельно рекомендуется, так как в ней много сиртуинов. Гречневые хлопья и слойки можно использовать для приготовления богатых сиртуином завтраков, таких как мюсли.
Полезные Жиры
Орехи, оливковое масло и молочные продукты разрешены в рационе Sirtfood. Богатые сиртуином источники жира включают оливковое масло первого отжима, грецкие орехи и жирную рыбу.
плюсы и минусы
Плюсы
- Может способствовать снижению веса
- Богат антиоксидантами
- Доказательства, подтверждающие сиртуины
- Подходит для веганов и вегетарианцев
Минусы
- Очень низкое содержание калорий
- Неустойчивая долгосрочная
- Отсутствие доказательств в поддержку этой диеты
- Тяжелый в зеленых соках
Является ли диета Sirtfood Здоровым выбором для Вас?
Главная привлекательность диеты Sirtfood — это потеря веса. Хотя диета утверждает, что вы можете потерять семь фунтов за семь дней, это не соответствует обычно рекомендуемому здоровому снижению веса от одного до двух фунтов в неделю.
Диета Sirtfood не рекомендуется людям с диабетом, другими хроническими заболеваниями или с расстройствами питания в анамнезе.
Диета Sirtfood состоит из многих богатых питательными веществами продуктов, таких как фрукты, овощи, орехи и травы. Тем не менее, замена пищи зелеными соками и ограничение калорий до 1000-1500 в день является неприемлемым в долгосрочной перспективе.
Польза для здоровья
Диета Sirtfood состоит в основном из растительных продуктов, богатых питательными веществами, антиоксидантами и сиртуинами, которые могут принести некоторую пользу для здоровья.
Может привести к потере веса
Предпосылка диеты Сиртфуд заключается в том, что, потребляя большое количество продуктов, активирующих сиртуин, определенные гены включаются для ускорения метаболизма и сжигания жира. Некоторые исследования на животных связывают эти гены с липолизом и потерей жира. Потеря веса, наблюдаемая на диете Sirtfood, также может быть объяснена ограничением калорий.
Сиртуины Могут Обладать Омолаживающими Свойствами
В дополнение к потере веса, замедление процесса старения является основным обращением к диете Sirtfood. Исследователи изучили омолаживающие свойства sirtfoods и предлагают объединить азиатские и средиземноморские диеты, которые особенно богаты sirtfoods, чтобы предотвратить хронические заболевания и обеспечить здоровое старение.3
Богат антиоксидантами
Богатые антиоксидантами продукты, такие как черника, красное вино, кофе и темный шоколад, не только разрешены в рационе Sirtfood, но и поощряются. Антиоксиданты, как было показано, защищают от болезней и повреждений свободными радикалами.
Риски для здоровья
Хотя диета Сиртфуд содержит много фруктов и овощей, ее часто критикуют за то, что она слишком низкокалорийна и, следовательно, неустойчива в долгосрочной перспективе. Тем не менее, аспекты диеты Sirtfood могут быть включены в сбалансированную диету.
Низкое содержание калорий
Диета Sirtfood колеблется от 1000 до 1500 калорий в день. Диетические рекомендации USDA 2020-2025 для американцев рекомендуют от 2000 до 3200 калорий в день для взрослых мужчин и от 1600 до 2400 ежедневных калорий для взрослых женщин в зависимости от возраста и уровня активности. Было показано, что потребление меньшего количества калорий приводит к потере веса5, но диета с слишком низким содержанием калорий может быть недостаточно питательной.
Неустойчивая
Первая фаза диеты Sirtfood заменяет до двух приемов пищи в день зелеными соками. Он также очень низкокалорийный. Хотя вторая фаза содержит больше калорий и твердой пищи, трехнедельный план не является устойчивым в долгосрочной перспективе. Диета позволяет последователям повторить трехнедельный план немедленно, чтобы продолжить снижение веса, что не рекомендуется.
Немного о новой диете
Пробуя новую диету, вы можете испытывать чувство оптимизма, что этот новый способ питания поможет вам достичь всех ваших целей. Нет такой волшебной диеты, которая могла бы помочь вам достичь ваших целей всего за несколько дней или недель. Однако сбалансированный образ жизни может помочь вам улучшить свое долгосрочное здоровье с течением времени.
Диета Sirtfood похожа на другие причудливые диеты. Он обещает быструю потерю веса за короткий промежуток времени. Вы можете испытывать потерю веса не потому, что диета революционна, а потому, что в ней так мало калорий. В то время как вы можете похудеть на этом плане, есть больше здоровья, чем число на шкале.
Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть вам не нужно, и многие диеты там просто не работают, особенно долгосрочные. Хотя мы не одобряем модные тенденции в диете или неустойчивые методы похудения, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетического плана, бюджета и целей.
Если ваша цель-потеря веса, помните, что потеря веса-это не обязательно то же самое, что быть самым здоровым собой, и есть много других способов добиться здоровья. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем состоянии здоровья. Лучшая диета-это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.