В большинстве случаев молочница вызывается грибком рода Кандида албиканс, реже она провоцируется другими видами, например, Кандида глабрата. Данный вид микроорганизмов относится к условно-патогенной флоре, они выявляются и у здоровых людей.
Откуда берется грибок
Существует ряд факторов, способных вызывать интенсивное размножение грибка и появление симптомов кандидоза. У женщин наиболее частой локализацией является влагалище и слизистая оболочка наружных половых органов.
По мнению медиков, причиной молочницы является нарушение биоценоза (своеобразного статус-кво микроорганизмов) влагалища вследствие снижения количества лактобактерий, поддерживающих баланс микрофлоры. Это провоцирует развитие таких состояний, как дисбактериоз, баквагиноз с появлением соответствующей симптоматики. Молочница может развиваться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), приеме антибиотиков, например, по поводу уреаплазмы, цистита, заболеваний дыхательной системы.
Какая диета рекомендуется против молочнице у женщин
Нужна ли диета и что кушать при молочнице у женщин? Разумеется, лечение молочницы предполагает назначение противогрибковых лекарственных препаратов. Дополнить и повысить их эффективность поможет правильно составленная диета при кандидозе у женщин. Кроме того, такое питание необходимо, если диагностирована молочница при беременности или грудном вскармливании, когда назначение медикаментозных средств имеет ряд противопоказаний.
Прежде всего, желательно употреблять в пищу только натуральные продукты, не рекомендуется включать в меню консервы или блюда, содержащие большое количество красителей и консервантов. Для восстановления микрофлоры кишечника и влагалища рекомендуется есть продукты, обладающие пребиотическими свойствами. Это те из них, которые не всасываются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, а поступают в толстый кишечник, где и способствуют росту полезной микрофлоры. Важными компонентами данных продуктов являются инулин и фруктозолигосахариды.
Например, рекомендуется включать в рацион изделия из:
- ржи;
- кукурузы;
- проса;
- гречневой крупы;
- фасоли, сои.
Очень важно также добавлять к питанию:
- чеснок;
- артишок;
- лук;
- цикорий;
- орехи;
- свежевыжатый сок лимона, апельсина.
Роль кисломолочки
Питание при молочнице должно включать такие кисломолочные продукты:
- кефир;
- йогурт;
- сметану;
- закваску;
- творог.
Благодаря входящим в их состав молочнокислым бактериям, стимулируется пролиферация собственной полезной микрофлоры, а также химических соединений, снижающих рН в кишечнике. Кисломолочная диета приводит к подавлению роста условно-патогенных микроорганизмов, в том числе грибков рода кандида.
Следует учитывать, что купленные в магазине кисломолочные продукты, особенно имеющие длительный срок хранения, содержат мало живых лакто- и бифидобактерий. Поэтому наилучшим вариантом являются йогурты или сметана, приготовленные в домашних условиях в йогуртнице.
Акценты в меню
В рацион питания во время молочницы полезно включать овощи, ягоды и специи, которые обладают антигрибковым действием:
- бруснику;
- морковь;
- лимон;
- морскую капусту;
- острый перец;
- гвоздику;
- лавровый лист.
Какие продукты вредны
Вместе с тем диета при вагинальном кандидозе исключает из рациона продукты, которые, наоборот, способствуют росту патогенной микрофлоры. Следует убрать из меню или ограничить употребление:
- сладкой выпечки, тортов и пирожных;
- сахара (лучше заменить на мед);
- картофеля;
- шлифованного риса;
- цельного молока;
- шоколада;
- сгущенного молока;
- макарон из белой муки.
Примерное меню
При молочнице можно применять любые способы кулинарной обработки продуктов: жарение, отваривание, запекание. Однако наилучшим вариантом будет использование рецептов, предусматривающих приготовление на пару или запекание в духовке без жира. Так в блюдах будет сохраняться достаточное количество витаминов и полезных веществ.
Кроме того, следует обязательно включать в меню сырые, термически не обработанные овощи и фрукты. Показано употребление большого количества листовых овощей, зелени. Рекомендуется после каждого приема пищи съедать свежий фрукт. Ниже приведено примерное меню на день при молочнице.
Таблица – Продукты и блюда для примерного меню на день
Прием пищи | Перечень продуктов и блюд |
---|---|
Завтрак | - Гречневая каша; - творог с медом; - одно яблоко кислых сортов; - хлеб с отрубями; - зеленый чай с медом |
Второй завтрак | - Галетное печенье; - йогурт |
Обед | - Суп с фасолью; - отварной нешлифованный рис; - мясо на пару (курица; - индейка); - салат из листовых овощей с оливковым маслом; - сок из апельсина |
Полдник | - Запеканка из творога и риса; - йогурт; - чай из брусники |
Ужин | - Рыба, запеченная с овощами; - тосты из хлеба с отрубями; - фруктовый салат; - зеленый чай |
Таким образом, диета при молочнице поможет восстановить нарушенную микрофлору, а некоторые продукты подавляют рост и размножение грибковой инфекции. Такого питания необходимо придерживаться даже после исчезновения симптомов кандидоза, и обычно диета длится один-два месяца. Если диагностирована рецидивирующая форма заболевания, рекомендуется постоянная диета при лечении молочницы.